从皇家贵胄的御膳珍馐,到千家万户的滋养佳品,燕窝产业持续经历升级迭代。当下,即食燕窝、鲜炖燕窝与更多燕窝衍生品更是以其即食、新鲜、高品质的特点,开启了燕窝消费新时代,让滋养变得更加简单便捷。
作为燕窝行业的佼佼者,雨季森林燕窝究竟有什么样的实力?一起走进旗下燕窝生产的全过程!
从古至今,印度尼西亚都是燕窝的主产地之一,占全球燕窝总产量和贸易额的12%。这里拥有适宜金丝燕繁殖栖息的气候和生态环境,产出的燕窝各项成分标准都位居前茅。
雨季森林所选择的燕窝来自于金丝燕的天堂:世界第三大岛加里曼丹岛,其独特的热带雨林气候,造就更纯净的燕窝。无污染不喷洒任何农药,保障了燕窝原料的天然纯净和品质。
雨季森林在印尼拥有专属的燕窝工厂,占地面积30000余平,员工700余人,工厂全面实现智能化、信息化管理,并取得中国政府和印尼政府承认的进出口许可,拥有68家通过注册的燕屋,每逢雨季,工人们便开始对燕窝进行分批采集以确保人与自然的和谐,使得采摘到的每一盏燕窝的饱满度、形状、营养度、纯净度等皆是精品,并且每一盏燕窝均经过合法注册。
为保持质量卫生,每位员工都必须遵守公司的卫生标准,包括洗手、穿制服、戴口罩、戴手套均有严格的管理标准,每一盏燕窝均使用经由日本进口的反渗透净水设备净化的水源,进行流水冲刷去除亚硝酸盐等有害物质,由专家团队和训练有素的员工对燕窝进行手工挑毛,通过一系列科学的工艺和流程,提升燕窝的纯净度和美观度的同时全面关注每一个细节,经过CCP A关键控制节点后,将在实验室进行化验,确保亚硝酸盐含量不超过30ppm,经过定型后和风干后对燕窝进行等级分级,并进行发热灭菌和封装,以确保符合进出口要求的检验检疫和兽医证明的要求。
雨季森林燕窝经过中国和印尼严格的检验检疫后,方可报关进入中国境内销售,于是便有了雨季森林5星大官燕盏、3星官燕盏、5星即炖盏等产品。而即冲鲜泡燕窝则是在原材料进口后在中国福建进行加工生产,雨季森林在中国福建拥有占地12000平方的现代化燕窝工厂,15条自动化流水生产线,日本进口樱花冻干设备,运用特殊的控温冻干技术,在抽离水分子的升华过程带走剩余的杂质,保障产品的纯净度,也为产品的保质期提供了科学的物理防腐保障手段,工厂通过国家相关质量体系认证,在卫健委均有严格备案,并取得国家市场监督管理总局的质检认可,通过CCTV审核并播出和推荐,雨季森林一直在追求卓越,运用航天冻干技术制作的即冲鲜泡燕窝系列产品,真正意义上做到了零添加、零防腐。
所以,每一盏合格的雨季森林燕窝的诞生,离不开工厂标准化的管理和工人精细化的加工处理。雨季森林燕窝一直以创新和品质为核心竞争力,
始终坚持对品质和服务的执着,精益求精,确保每一份产品皆是精品,始终值得广大消费者的信赖。