在众多的旅行方式中,最美妙的旅行应是康养旅行:打开一路美景、探访美食渊源、沉淀浮躁心境。
在繁多的旅行目的地中,最适宜开启康养旅行的目的地应是“童话边城”布尔津:养眼、养身、养心。
养眼——风光旅行
阿尔泰山脚下,额尔齐斯河畔,“童话边城”的布尔津的存在和其他依山傍水的城市一样,生来就有青山环抱,绿水萦绕。
在这样的环境中,怎会缺少风光?不提喀纳斯,也不谈五彩滩,只说沿途看到的那些景,就足够洗亮双眼。
站在七彩河景观桥上,看碧波如镜、看星光闪烁;路过禾木村,看漫山缤纷、看袅袅炊烟;走过托库木特国家湿地公园,看芦苇摇曳,看群鸟起舞;遥望红叶林,看秋色尽染,看红云似火……
走着,看着,会邂逅一些有着相同审美观的人们。他们和你一样,也喜欢斑斓的景象,也喜欢美好的风光,也喜欢在“童话边城”找寻秋的定义。
养身——食补旅行
由于“童话边城”里美的事物太多,以至于人们总是忘记了夸赞这里的美食。殊不知,对于康养旅行而言,美食作为食补的重要载体,有着不可忽略的养身效用。
秋冬季养身,离不开羊肉和鱼肉。
在这座小城里,关于羊肉和鱼肉的菜名可罗列出上千道。当地有着数千年的草原文化,以及得天独厚的渔业资源,广袤的山野孕育了肥美的羊肉,纯净的水域生长着肉质鲜嫩的鱼儿。
羊肉剁好,放入锅中,几瓢水,一把盐,出锅时一个洋葱切丝撒上去,油亮亮的汤汁和有些烫手的羊肉纠缠在一起,成就了最好吃的手抓肉。
说起鱼的做法,由于当地有二十余种额河鱼类,所以厨师有着较大发挥空间。红烧狗鱼、清蒸鲢鱼、沙棘鲫鱼汤、干炸小白条……
每一道美味佳肴,都在帮助食客们驱散秋冬的寒冷。
养心——正念旅行
如果有点厌倦都市生活,不妨来“童话边城”尝试那份“是时心境闲”。
在中俄老码头风情街上,有一处金山书院。时不时还会举办读者见面会、摄影展览、诗歌朗诵会、文艺沙龙。北方的诗人,南方的摄影师,时常在这里谈论字里行间,画面浓淡的事情。
书院旁,是落成不久的布尔津县美术馆开馆。馆内展出了诸多当代中国名家的书画作品,水墨、油画、素描,艺术视角下娓娓讲述着祖国的大好山河。
歌声传来,那是文艺小分队在演出。光阴荏苒,民俗文化艺术已沉淀为城市的一部分,歌唱生活,歌唱幸福,是人们的生活常态。
卸下浮躁吧,一起去看一场精彩的比赛,如果愿意,你还可以去报名参赛。搏击、赛马、刁羊、马拉松、打篮球、踢足球、速度滑冰、越野滑雪……一年四季,总有掌声、欢呼声、喝彩声。
此刻,谁还会记得写字楼中的纷杂?那些不期而遇的好心情,和游人们撞了个满怀。